2009年 10月 27日
なまず |
昨日映画を見終わっての帰り映画館の前の川の中を
何気なく見て見ると
鯉とは違う大きな魚がいました
鯉はこちら
その魚は
これは鯉とは違うズームアップしてみると
見事なひげがあってこれはなまずでしょう
なまずの蒲焼は一度だけ食べたことがあります
海津町の御千代保(おちょぼ)稲荷は串カツでも有名ですが
なまずの蒲焼でも有名です
名古屋のバンドのときメンバーたちと一度なまずを食べてみようと
一番の老舗と言うお店に行ったことがあります
天然物のなまずの蒲焼は時価でした
8人くらいで大きな蒲焼を一つ頼んで皆で食べました
蒲焼一つ5,6千円だったと思います
白身の淡白な魚でとても美味しかったですが
その値段に恐れおののいてそれ以来挑戦しようと言う勇気はありません
何気なく見て見ると
鯉とは違う大きな魚がいました
鯉はこちら
その魚は
これは鯉とは違うズームアップしてみると
見事なひげがあってこれはなまずでしょう
なまずの蒲焼は一度だけ食べたことがあります
海津町の御千代保(おちょぼ)稲荷は串カツでも有名ですが
なまずの蒲焼でも有名です
名古屋のバンドのときメンバーたちと一度なまずを食べてみようと
一番の老舗と言うお店に行ったことがあります
天然物のなまずの蒲焼は時価でした
8人くらいで大きな蒲焼を一つ頼んで皆で食べました
蒲焼一つ5,6千円だったと思います
白身の淡白な魚でとても美味しかったですが
その値段に恐れおののいてそれ以来挑戦しようと言う勇気はありません
by ichiichik
| 2009-10-27 18:01
| あれこれ
|
Comments(14)
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bubu
at 2009-10-27 18:19
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なまずヒゲ、かわいいです。
フッフッフ…って笑い出しそうです。
フッフッフ…って笑い出しそうです。
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tagu
at 2009-10-27 19:10
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たんぽぽ
at 2009-10-27 19:17
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なまず料理専門のお店が、茨城かどこかにあると聞いたことがあります。
私はなまずは食べたことありません。
帰京した時行く浅草のどじょう鍋の店 “駒形どぜう” にも何かなまずの料理があったように思いますが、私は遠慮しています・・・
でも、どじょうは食べます!柳川鍋とどじょう鍋です。
どじょう鍋は、小さな平鍋にどじょうの割いて蒸した物、その上にささがき牛蒡と葱を溢れる程載せて、だしを回しかけて、炭火の小さなコンロで煮て、グツグツ熱々をふぅふぅ言いながら食べます。美味しいですよ!!
・・・あ、これは江戸っ子の食べ物かな?(^_^;)
でも東京へ行かれることがあれば、是非一度ご賞味ください!
私はなまずは食べたことありません。
帰京した時行く浅草のどじょう鍋の店 “駒形どぜう” にも何かなまずの料理があったように思いますが、私は遠慮しています・・・
でも、どじょうは食べます!柳川鍋とどじょう鍋です。
どじょう鍋は、小さな平鍋にどじょうの割いて蒸した物、その上にささがき牛蒡と葱を溢れる程載せて、だしを回しかけて、炭火の小さなコンロで煮て、グツグツ熱々をふぅふぅ言いながら食べます。美味しいですよ!!
・・・あ、これは江戸っ子の食べ物かな?(^_^;)
でも東京へ行かれることがあれば、是非一度ご賞味ください!
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エンドウマメ
at 2009-10-27 20:24
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以前・・・20年ほど前に、なまずのお刺身を食べた事があります。
白身で淡白な味でしたが、ポン酢で美味しく食べました。 懐かしい。
白身で淡白な味でしたが、ポン酢で美味しく食べました。 懐かしい。
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大棟梁
at 2009-10-27 20:49
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なまずは天ぷらも旨いですよ
以前はこの時期になると埼玉の農産物のイベントがあり
淡水魚組合みたいな団体が模擬店でやっていました
あと、軽井沢の馴染みの食堂で
自家用に作った燻製を貰ったことがあります
...ああ、書いてたら唾が湧いてきた
以前はこの時期になると埼玉の農産物のイベントがあり
淡水魚組合みたいな団体が模擬店でやっていました
あと、軽井沢の馴染みの食堂で
自家用に作った燻製を貰ったことがあります
...ああ、書いてたら唾が湧いてきた
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紅ちゃん
at 2009-10-27 22:06
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ichiichik at 2009-10-28 17:57
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ichiichik at 2009-10-28 17:58
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ichiichik at 2009-10-28 18:01
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ichiichik at 2009-10-28 18:02
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ichiichik at 2009-10-28 18:03
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ichiichik at 2009-10-28 18:05
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ichiichik at 2009-10-28 18:07